市販の板チョコを溶かして固めて「手作りチョコ」なんて言い張っていた可愛い時代もありました、こんにちは総務です。
好きな子の下駄箱に、机の中に、こっそりチョコを忍ばせて…なんて甘酸っぱい青春バレンイタインデーを過ごされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
バレンタインデーまであと1ヶ月!
今回は宮城の美味しい食材を使った絶品チョコレートをご紹介します。
http://palet-dor.ocnk.net/product/13
利き酒ショコラは、ショコラティエ パレ・ド・オールのシェフ、三枝俊介さんが宮城を訪れたところから誕生しました。宮城の酒蔵の方たちと出会い、復興に向け歩むその姿に、宮城の日本酒を使いお菓子を作ることで支援していこうと考えました。
宮城の銘酒を使用した見た目も美しい利き酒ショコラは、どの世代にも喜ばれるチョコレートですね!
http://www.cevt-chocolat.com/menu/mosio/index.html
宮城県塩竈市のチョコレート専門店、チョコレート工房「クレオバンテテール」の藻塩ショコラは、その名の通りチョコレートに藻塩を使用しています。
海のミネラルを豊富に含んだ塩釜の藻塩と優しい味わいのミルクチョコレート、この意外な組み合わせがまた絶妙なバランスでクセになる美味しさです。さくさくの食感と合わせてお楽しみください♪
http://www.abekama.co.jp/shop/products/list.php?category_id=141
バレンタイデーに贈るのはチョコレートと決まっているわけではない!
そう!かまぼこだってバレンタインデーの主役になれるのさ!
仙台の老舗、阿部蒲鉾店からなんとハート型のかまぼこが期間限定で登場!ふっくらかまぼこの中は濃厚なナチュラルクリームチーズがたっぷりと入っています。甘いものが苦手な方に、お酒好きな方に、かまぼこというユニークさと見た目の可愛さから義理チョコにもぴったりかも…!?
大好きなあの人へ、お世話になった方へ、宮城のいきなしんめぇ~チョコレート(&かまぼこ)はいかがでしょうか!
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